Калорийность чернослива

Многие знают, что чернослив это ни что иное, как высушенная слива. По своим свойствам не уступает свежей сливе, т.к. чернослив обладает рядом полезных веществ и микроэлементов, которых зачастую нет в доступных фруктах и овощах.

Большое содержание крахмала, пищевых волокон, органических кислот помогают избавиться от таких заболеваний, как авитаминоз и анемия. При частом употреблении чернослива улучшается работа почек и кишечника. Этот сухофрукт имеет в своем арсенале большой запас калия (864 мг), даже больше чем в банане; и еще магния, кальция, фосфора, железа и натрия.

Плоды чернослива широко используется в кулинарии для приготовления сладких блюд, салатов и закусок. Поэтому любителям этого сухофрукта и худеющим людям надо знать калорийность чернослива. Калорийность чернослива равна  230 Ккалориям на 100 гр. Согласитесь, весьма калорийный сухофрукт, но при этом в нем содержится 56 гр. углеводов, 2 гр. белков и немного жиров. А также он богат витаминами C, PP, B, A. и сахарами - фруктоза, и глюкоза, и сахароза.

В народной медицине чернослив один из распространенных компонентов народных рецептов. Его применяют в основном для очистки организма внутренних органов, а также кожи и волос. Благоприятно влияет чернослив и на сердечную систему, успокаивая сердце при высоком давлении. Чернослив используется в салатах, к примеру свекольно-черносливном салате (свекла, чернослив, грецкие орехи, майонез, соль). Калорийность свеклы и чернослива равна 298 Ккалориям на 100 гр.. Так много калорий из-за присутствия высококалорийных ингредиентов.

Эта сушенная слива отлично помогает при запорах, его даже используют как слабительное, не опасаясь за повреждение органов пищеварения, как это бывает при использовании аптечных лекарств. А при отравлениях используют как антибактериальное средство, еще он быстро восстанавливает обмен веществ.

Запрещено употреблять чернослив кормящим матерям, диабетикам и людям страдающим ожирением. Особенно конфеты чернослив в шоколаде, так как калорийность чернослива в шоколаде равна 612 Ккалориям на 100 гр. Безусловно, употребление таких конфет очень вредно фигуре, ибо любое чаепитие одной конфеткой не обходится!