Калорийность грейпфрута

 Грейпфрут удивителен тем, что в диком виде не встречается, поскольку является гибридом помело и апельсина. Впервые о грейпфруте узнали в 19 столетии. Грейпфрут является очень полезным фруктом, благодаря содержанию провитамина А и витаминов В, В1, С и Р. Присутствуют в этом фрукте органические кислоты, минеральные соли, эфирное масло и пектиновые вещества. Гликозид и нарингин придает плодам горьковатый вкус.


Сама калорийность грейпфрута невелика, почти 36 Килокалорий на 100 грамм. Но отсутствие жиров и малая доля углеводов делает этот фрукт не заменимым в ежедневном рационе питания.

Не зря грейпфрут включили в список здоровых продуктов. Он является хорошим заменителем лимона и апельсина, обладает полезными свойствами для организма. Даже не смотря на то, что этот гибрид имеет специфический вкус, сок грейпфрута способен улучшить вкус печени, говяжьего языка, мяса и требухи. Если перед приготовлением морепродуктов, замочить их предварительно в грейпфрутовом соке, их вкус заметно улучшиться.

Грейпфрут обладает массой полезных свойств:

устраняет функциональные расстройства печени;
служит как профилактика атеросклероза;
снижает кровяное давление.
низкая калорийность

Относительно этого пункта следует учитывать, что не рекомендуется принимать препараты снижающие давление и одновременно есть грейпфрут или пить сок из этого фрукта, поскольку могут возникнуть различные побочные эффекты в виде сильного сердцебиения, головокружения или покраснения лица. Объясняются эти эффекты тем, что в состав грейпфрута входит вещество, которое снижает давление и препятствует расщеплению снижающих давление препаратов, вследствие чего действие препарата становится более длительным и сильным.

Однако помимо вышеперечисленных противопоказаний существует еще несколько. Не рекомендуется использовать в пищу грейпфрут людям, страдающим язвенной болезнью двенадцатиперстной кишки или желудка, гастритом, энтеритом и колитом, а также людям с такими заболеваниями как: гепатит, холецистит и острый нефрит.

Обосновывается такое противопоказание тем, что грейпфрут раздражает слизистую оболочку кишечника, желудка, а также почки. Но, при больших противопоказаниях всё же рекомендуется кушать грейпфрут всем желающим похудеть, поскольку он способствует снижению веса, почти 1-2 кг. за пару недель. Существование грейпфрутовой диеты успешно подтверждено диетологами и ими пациентами.