Хозяйке на заметку 

 

undefined
Яндекс.Погода

Вкуснейшие  баклажаны

 

Необходимые  продукты:

1кг средних баклажан, разрезать их пополам, вскипятить воду. Добавить 1 ст.ложку соли, 0.5 чайной ложки сахара. 2ст.ложки уксуса, сварить в этой воде синенькие минут 20-25 до мягкости. Примерно половину небольшой капусты нашинковать. Одну морковь натереть на терке, 2 сладких перца порезать соломкой, 5 зубков чеснока выдавить ч-з пресс, посолить(по вашему вкусу), добавить немного красного молотого перца, 1-2 ч. ложки уксуса (9-ти процентного), пучок укропа мелко порезать, добавить 2 ст. ложки растительного масла. Все перемешать, слегка примять руками, выкладывать в стеклянную посуду слоями баклажаны кожей вниз пересыпая капустным салатом. Прижать меньшей по диаметру тарелкой. Сверху поставить небольшой груз, оставить при комнатной температуре на 3-5 часов.затем убрать в холодильник на ночь.

Приятного  аппетита ! 

Гороскоп 

Яндекс цитирования

Хозяйке на заметку

Рецепты, детское меню, гороскоп, сад и огород, бабушкины рецепты, пицца, секреты народной медицины, детский праздник, сервировка стола, прием гостей, соусы.

добавить на Яндекс
1

Обратная связь

Имя отправителя *:
E-mail отправителя *:
Тема письма:
Текст сообщения *:
Код безопасности *:

Сделать бесплатный сайт с uCoz