Мини-пицца с курицей
Необходимые продукты:
200 г муки,
20 г свежих дрожжей,
100 мл растительного масла,
250 г куриного филе,
3 стебля зеленого лука с головками,
100 г сыра фета,
1 упаковка нарезанных помидоров (370 г),
75 г тертого сыра гауда.
Способ приготовления:
1.Мясо обжарить в оставшемся масле и нарезать полосками. Лук нашинковать кольцами, фету —кубиками. Замесить тесто из муки, щепотки соли, 4 стол. ложек масла, дрожжей и 8 стол. ложек воды. Поставить на 20 мин в теплое место.
2. Из теста раскатать 8 лепешек. Положить на противень и оставить на 20 мин. Выложить на основы помидоры и остальные компоненты, приправить специями и сушеным орегано. Выпекать около 15 мин при 225°.
Приятного аппетита !
