Салат из морепродуктов с майонезом
Необходимые продукты:
очищенные креветки - 200 грамм
очищенные мидии - 200 грамм
консервированная кукуруза - 200 грамм
рис - 100 грамм
огурцы - две штуки
майонез - четыре столовых ложки
зелень петрушки - по вкусу
соль - по вкусу
Креветки и мидии опустим в кипящую подсоленную воду и варим около 3-5 минут. После чего вынем при помощи шумовки.
Свежие огурцы нарежем мелкими кубиками. Рис отварим в большом количестве кипящей подсоленной воды, после чего откинем на сито и хорошенько промоем под струей проточной воды. С консервированной кукурузы сольем лишнюю жидкость.
Подготовленные ингредиенты разложим в креманки слоями, в следующем порядке: рис, кукуруза, свежие огурцы и морепродукты. Польем содержимое креманок майонезом и подадим на стол, украсив салат зеленью петрушки.
Салат из морепродуктов с майонезом готов!
Приятного аппетита!
