Соленая форель в меду
Необходимые продукты:
на 1 рыбину 2 кг :
0.5 лимона(только сок)
2 ст.ложки крупной соли(но я готовила с мелкой солью)
1 ст.ложка мёда
Способ приготовления:
Обработали рыбу от кожи, и костей. Соединили мед, соль и сок лимона , хорошо перемешали до растворения ингридиентов. Натерли форель приготовленным соусом и сложили в контейнер и поставили в холодильник на двое суток. Если очень срочно и не хватает терпения, то рыбу можно есть через сутки, но не меньше.
Приятного аппетита !
