Малосольные огурцы
Необходимые продукты:
Способ приготовления:
Возьмите огурчики, помойте их и обрежьте с обеих сторон. Банку обдайте кипятком, на дно положите листики смородины, малины, хрен и укроп. Несколько горошин черного перца, рубленый горький перец и лавровый лист.
После аккуратно сложите в банку огурцы. Теперь нужно заварить рассол, для этого на 1 литр воды положите 2 ст. л. соли и доведите все до кипения. Горячим рассолом залейте огурцы, закройте их полиэтиленовой крышкой и оставьте в комнатной температуре на сутки.
Через сутки огурцы будут готовы, но, соответственно, чем дольше они будут стоять, тем солонее будут становиться.
Приятного аппетита !
