Калорийность курицы

Курица – любимый многими и доступный продукт питания. Белок – необходимый элемент питания человека. Мясо курицы превосходный источник полноценного белка, который хорошо усваивается. Калорийность  вареной курицы – 204 Килокалорий на 100 гр.. Что довольно-таки немного, учитывая, что организм нуждается в незаменимых аминокислотах. Калорийность курицы жареной несколько выше – 240 Килокалорий на 100 г продукта.

Кроме повышенного содержания жира, о том, как вредно жареное масло, мы все уже наслышаны, повторяться не стоит. И что наш организм обрадуется растительному маслу, не подвергшемуся термической обработке, и возьмет из его состава все необходимые ему для постройки клеток и тканей, тоже помним.

Курица гриль калорийность ниже, чем   курочки – 210 Килокалорий на 100 гр.. Однако не покупайте готовую курицу гриль. Шампуры, на которых готовят кур, моются крайне редко. Жир оседает на них и многократно подвергается термической обработке. Затем, как вы можете догадаться, шампура делятся этим жиром с курочкой.

А между тем он обладает канцерогенными свойствами. Поэтому, если хочется побаловать себя курочкой гриль, не поленитесь, и приготовьте ее дома, в духовке или микроволновой печи, порадуйте себя и домашних вкусным блюдом, приготовленным вашими любящими руками. Калорийность курицы отварной из всех трех выше вариантов, пожалуй, является самой низкой, а ее полезность для здоровья неоспоримой. Но есть другие способы приготовления курицы, например копчение.

Калорийность копченой  курицы составляет около 200 Килокалорий на 100 гр., а вот калорийность тушеной курицы больше, почти 237 Килокалорий на 100 гр.. Согласитесь, весомый показатель. Что интересно, калорийность шашлыка  из курицы намного меньше предыдущих вкусностей, она составляет 116 Килокалорий на 100 гр. (если с уксусом), с майонезом почти 147 Килокалорий на 100 гр.. Рекордный меньший показатель калорий  у филе куриного отварного , калорийность филе курицы равно 110 Килокалорий на 100 гр.