Овсяное печенье с клубникой
Необходимые продукты:
1,5 ст. (по200мл) овсяных хлопьев
ок.3/4 ст. цельнозерновой муки (или обычной)
1 ч.л. разрыхлителя
ок.3 ст.л. сахара (по вкусу)
ок.130мл густого йогурта
1 стакан нарезанной клубники
размером с большой палец кусочек натертого имбиря
Способ приготовления:
1.Как обычно отдельно смешать сухие и мокрые ингредиенты и аккуратно соединить. Вмешать клубнику, столовой ложкой отделить 16 печений (тесто будет липким из-за ягоды) и немного сплюснуть.
2.Духовка 180С, печь 20 минут, остудить на решетке. Посыпать сверху сахарной пудрой с ванилью (в тесте мало сахара, посыпка как раз дополняет)
Приятного аппетита !
