Постное дрожжевое тесто 1
Необходимые продукты:
1 кг муки, 2 ч. ложки соли, 25-50 г дрожжей, 2 стакана тёплой воды,(без масла).
Способ приготовления:
Растворить дрожжи в солёной воде. Понемногу всыпать муку и, добавляя воду, замесить тесто. Готовое тесто скатать в шар и поставить, накрыв посуду толстой тканью, на 1 час для брожения.
