Клюквеный морс с медом
Необходимые продукты:
1 стак. замороженной клюквы
4 стак. горячей воды
2-3 ст.л. меда
Способ приготовления:
Клюкву разморозить, бланшировать, затем размять и кипятить около 10 минут. Получивший сок процедить, добавить мед по вкусу. Дать настояться в течение 2 часов. Подавать охлажденным.
Приятного аппетита !