Оладьи из кабачков и картофеля
Необходимые продукты:
3 шт.среднего картофеля
2 небольших кабачка
1 яйцо
1 небольшая луковица (по желанию)
соль, перец по вкусу
растительное масло для жарки
Способ приготовления:
Натереть очищенные картофель и кабачки, а если употребляете лук, то и его на мелкой терке. Хорошо отжать жидкость. Добавить яйцо, специи, муку. Брать ложкой и выкладывать на хорошо разогретую сковороду. Получаются очень нежные оладьи. Если в эти оладьи не класть яйцо , то получаются такие же прекрасные оладьи, только постные.
Приятного аппетита !
