Блины на манке
Необходимые продукты:
1/2 ст. муки, 1/2 ст. манной крупы, 3 ст. молока, 2 желтка, 10 г сливочного масла, 1/2 ч. ложки соли.
Способ приготовления:
В стакан кипящего молока засыпать манную крупу и положить масло. Варить кашу до готовности и поставить на холод на 50-60 минут. Из муки, двух желтков, двух стаканов молока и соли сделать тесто и смешать его с остывшей манной кашей. Массу размешать до однородности. Блины выпекать на маленькой сковороде, переворачивая их с одной стороны на другую.
Приятного аппетита !
