Банановое овсяное печенье
Необходимые продукты:
1 яйцо
1 спелый банан
2 стакана молотых овсяных хлопьев
Полстакана овсяной крупы и овсяных хлопьев не быстрого приготовления (опционально, можно заменить молотыми хлопьями)
1 ст. ложка кунжута
1 ст.л. лимонного сока
0.5 ч. ложки соды (разрыхлителя)
Способ приготовления:
1.Банан пюрировать, добавить яйцо.
2.Смешать сухие ингредиенты и добавить к яичной смеси вместе с лимонным соком. Тщательно перемешать.
3.Формируем печенье, смоченными в воде руками. Выпекаем в духовке при 180 гр. до золотистого цвета, около 10-12 минут.
4. Готовое печенье остудить на решетке. Я сделала половину нормы, вместо яйца брала 1 белок. Я не добавляла сахар или мед, мне достаточно сладости банана, если вам необходимо, то не забудьте положить пару ложечек :)
Приятного аппетита !
