Картофельные блины
Необходимые продукты:
1,5 ст. муки, 2 яйца, 100 г сахара, 200 г масла, 3 ст. молока, 400 г картофеля, лук репчатый, соль, черный перец.
Способ приготовления:
Смешать молоко, яйца, муку и приправы. Пока тесто выстаивается, нарезать лук, натереть картофель и смешать с тестом. Блинчики нужно делать небольшие, как оладьи, обжаривая на медленном огне.
